Menu Automnal
Tarif : 24,50 €
Velouté de potimarron,
Eclats de marron et son nuage de foie gras de canard du Gers
Ou
Salade de Gésiers confits aux noix
***
Cuisse de porcelet braisé sauce aux raisins noirs,
et ses légumes d’automne rôtis
Ou
Filet de poisson à la vapeur,
petits légumes, sauce aux carottes et au cumin
***
Crème brûlée au senteur d’orange,
compote de pruneaux à l’Armagnac
Ou
Parfait glacé à la châtaigne et ses marrons glacés.
Hors boissons
Service compris
Eclats de marron et son nuage de foie gras de canard du Gers
Ou
Salade de Gésiers confits aux noix
***
Cuisse de porcelet braisé sauce aux raisins noirs,
et ses légumes d’automne rôtis
Ou
Filet de poisson à la vapeur,
petits légumes, sauce aux carottes et au cumin
***
Crème brûlée au senteur d’orange,
compote de pruneaux à l’Armagnac
Ou
Parfait glacé à la châtaigne et ses marrons glacés.
Hors boissons
Service compris
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Les Plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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