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23/05/2017
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Mes Sélections du Terroir

Tarif : 35.50€

Mise en bouche

*****
Filet de Carrelet aux poireaux étuvés aux "Côte de Saint-Mont", vinaigrette aux fruits de la passion, spaghettis frits

*****
Carré d'agnau cuisiné en deux cuissons, croûte d'herbe moutardée, sucette de petits pois lardés, moelleux de pommes de terre au coeur coulant aux senteurs de cèpes

*****
Croustade Gersoise aux Pommes et à l’Armagnac, Glace aux Pruneaux
 
Hors boissons
Service compris

Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts 
Avis clients
Adresse
HÔTEL SOLENCA
Avenue Daniate
32110 NOGARO
en Armagnac
Solenca : hôtel EU Écolabel