Menu de Noël le 25 Décembre 2021
Menu de Noël 2021
Mise en Bouche
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Foie Gras de Canard mi-cuit au poivre noir, confiture de Noël aux abricots secs et épices,
Brioche tiède, caramel Balsamique
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Grenadin de Veau rôti à la casserole aux Morilles,
Fine purée de potimarron, marron grillé, légumes d’hiver
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Fromage de Vache et Brebis des Pyrénées (supplément 7.90 €)
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Bûche de Noël version 2021 mangue chocolat
39.00 € par personneMise en Bouche
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Foie Gras de Canard mi-cuit au poivre noir, confiture de Noël aux abricots secs et épices,
Brioche tiède, caramel Balsamique
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Grenadin de Veau rôti à la casserole aux Morilles,
Fine purée de potimarron, marron grillé, légumes d’hiver
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Fromage de Vache et Brebis des Pyrénées (supplément 7.90 €)
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Bûche de Noël version 2021 mangue chocolat
Service compris - hors boissons
Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

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