Carte
Nos Entrées
Assiette de légumes grillés façon antipasti 12.90 €
Gravlax de saumon fumé, mariné au citron, basilic et combava 21.00 €
Foie gras de canard (70g) mi-cuit au vin doux : Confiture du moment, Brioche tiède 23.00 €
Brochette de cœurs de canard : petite brochette de cœurs de canard grillés, servie sur un lit de mesclun et foie de volaille déglacé au Floc 14.90 €
Saveurs de la Mer :
Pavé de lotte bordé, rôti sauce aux crustacés Espelette, accompagné de riz sauvage aux graines et fines herbes, légumes du jour 25.90 €
Le Trou Gascon :
Trou Gascon, glace aux pruneaux et à l’Armagnac, Blanche d’Armagnac 5.90€
Nos Viandes :
Souris d’agneau moelleuse, jus au thym, ail en chemise accompagné de son gratin dauphinois et légumes du jour 25.90 €
Cheese Solenca, steack haché, compotée de chou rouge à l’huile de sésame, oignons frits et cheddar 19.50 €
Filet de bœuf Rossigni façon du Gers, gratin dauphinois, poêlée de champignons 29.00 €
Sélection des Fromages :
- Assiette de deux Fromages 6.50€
- Fromage de brebis des Pyrénées, Confiture de cerises noires, Salade Verte 8.90€
Des mots tout en douceur :
Croustade Gersoise, Glace pruneaux Armagnac 9.90 €
Baba au Pousse Rapière, crème vanille Yuzu 8.90 €
L’Armagnac coffee, comme un Irish coffee 10.90 €
Glace artisanale, parfum au choix 4.00 €
Fraise Melba 12.00 €
Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts, frais, locaux.
Nouveau: Logis récompense votre fidélité aussi au restaurant avec des chèques de 15, 30 ou 60 € . Demandez votre carte de fidélité Logis et profitez pleinement de vos récompenses !
Assiette de légumes grillés façon antipasti 12.90 €
Gravlax de saumon fumé, mariné au citron, basilic et combava 21.00 €
Foie gras de canard (70g) mi-cuit au vin doux : Confiture du moment, Brioche tiède 23.00 €
Brochette de cœurs de canard : petite brochette de cœurs de canard grillés, servie sur un lit de mesclun et foie de volaille déglacé au Floc 14.90 €
Saveurs de la Mer :
Pavé de lotte bordé, rôti sauce aux crustacés Espelette, accompagné de riz sauvage aux graines et fines herbes, légumes du jour 25.90 €
Le Trou Gascon :
Trou Gascon, glace aux pruneaux et à l’Armagnac, Blanche d’Armagnac 5.90€
Nos Viandes :
Souris d’agneau moelleuse, jus au thym, ail en chemise accompagné de son gratin dauphinois et légumes du jour 25.90 €
Cheese Solenca, steack haché, compotée de chou rouge à l’huile de sésame, oignons frits et cheddar 19.50 €
Filet de bœuf Rossigni façon du Gers, gratin dauphinois, poêlée de champignons 29.00 €
Sélection des Fromages :
- Assiette de deux Fromages 6.50€
- Fromage de brebis des Pyrénées, Confiture de cerises noires, Salade Verte 8.90€
Des mots tout en douceur :
Croustade Gersoise, Glace pruneaux Armagnac 9.90 €
Baba au Pousse Rapière, crème vanille Yuzu 8.90 €
L’Armagnac coffee, comme un Irish coffee 10.90 €
Glace artisanale, parfum au choix 4.00 €
Fraise Melba 12.00 €
Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts, frais, locaux.
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