Menu de Saison
Tarif : 22.90€
Mille-feuille de betterave, pommes Granny Smith et chèvre
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Filet Mignon de Porc,
Sauce au Floc de Gascogne,
Pommes au four,
Fine purée de carottes au cucurma
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Sablé breton crémeux aux agrumes
Nous vous proposons un accord « mets et vins » pour accompagner :
Menu Gascon : Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie 2019 Rouge ………… 75 cl 24.00€
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Filet Mignon de Porc,
Sauce au Floc de Gascogne,
Pommes au four,
Fine purée de carottes au cucurma
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Sablé breton crémeux aux agrumes
Nous vous proposons un accord « mets et vins » pour accompagner :
Menu Gascon : Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie 2019 Rouge ………… 75 cl 24.00€
Hors boissons
Service compris
Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts

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