Menu Gascon

Aumonière de Boudin Noir aux Oignons et Pomme Fruit, Méli-Mélo de Salade et d’Endives à l’Huile de Noix
ou
Vol au vent de Gardianne de Taureau aux Champignons et Côtes de Saint-Mont

***

Sauté de Canard Rôti aux Raisins Frais, Palet de Pommes de Terre et Potimarron cuisiné
façon Gratin Dauphinois
ou
 Filet de poisson du Moment, Fondue de Poireaux et ses Carottes Confites,
Coulis de Cresson

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Blondie au Chocolat Blanc et Framboise, Glace Vanille
ou
Riz au lait Vanillé et Poire Pochée au Parfum de Sirop d’Erable
ou
Assiette de deux fromages, Salade verte

 


Hors boissons
Service compris