Mes Sélections du Terroir

Mise en bouche

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Tourte de Ris de Veau aux Cèpes, Confit de Topinambours, Vinaigrette au Jus de Veau Madérisé

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Sanglier de Chasse locale, Nashi rôti au Lard aux arômes de Safran du Gers, Sauce Poivre Voatsiperifery et à la confiture de Cerises Noires

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Soufflé léger au chocolat, Verrine d'Armagnac du Pays
 

Hors boissons
Service compris

Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts