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21/05/2019
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Mes Sélections du Terroir

Tarif : 37.00€

Mise en Bouche

***

 Tarte croustillante aux jeunes pousses d’épinard, Gravlax de Truite saumoné au piment doux,
 Coulis d’asperge verte du pays

***

Grenadin de Veau cuit au sautoir, Jus corsé au romarin et poivre à queue,
Gratin de macaroni, Foie gras et copeaux de fromage de brebis

***

 Financier aux amandes, Chocolat noir, Chantilly mascarpone aux noix de pécan,
Crème glacée vanille brownie caramel
 

 

Hors boissons
Service compris


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Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts 
Avis clients
Adresse
HÔTEL*** RESTAURANT SÉMINAIRES SOLENCA
Avenue Daniate
32110 NOGARO
en Armagnac
Solenca : hôtel EU Écolabel Solenca : hôtel Qualité Tourisme