Chandeleur le 2 Février 2023
Réservez votre repas de la Chandeleur à Nogaro dans le Gers !
Menu tout crêpe :
Crêpe au Brie
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Ficelle Picarde, Salade Verte
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Ballotine de crêpe Poire fondante, sauce chocolat
16.00 € par personne
prix hors boissons
(valable le Jeudi 2 février midi et soir)
Venez les déguster entre amis ou en famille!!!!
Un peu d'histoire......
Chandeleur vient précisément de Candela (la chandelle).
La fête de la chandeleur est liée à la lumière, mais aussi à la purification, la fécondité, la prospérité.
La tradition était de récupérer une chandelle bénie à l'église et la ramener chez lui en faisant bien attention à la garder allumée, pour signifier la lumière et invoquer les bons augures à veiller sur les semailles d'hiver qui produiront les bonnes moissons de l'été prochain.
Entre temps une autre tradition a vu le jour: celle des Crêpes.
Celle ci se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l'année...
Repas sur le thème de la Chandeleur, fête qui marque l'ouverture de la période de Carnaval.
Crêpes salées et sucrées. Il y en aura pour tous les goûts.
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Les plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
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