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21/11/2019
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Menu de Noël le 25 Décembre 2019

Menu de Noël 2019
 
Mise en bouche
***
Foie gras de canard mi cuit au poivre, confiture d’oignon, brioche tiède, caramel balsamique
***
Pièce de porc noir de chez Pierre Matayron, cuit longuement dans un bouillon de cèpes, confit de butternut et panais, crumble à la noisette
***
Fromage vache et brebis des Pyrénées
(Suppléments 7.90 €)
***
Buche de Noël version 2019, chocolat praliné
 
37.90 € par personne
Service compris - hors boissons

Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Avis clients
Adresse
HÔTEL*** RESTAURANT SÉMINAIRES SOLENCA
Avenue Daniate
32110 NOGARO
en Armagnac
Solenca : hôtel EU Écolabel Solenca : hôtel Qualité Tourisme