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Menu de Noël le 25 Décembre 2022

Menu de Noël 2022
 
Mise en Bouche
***
Foie Gras de Canard mi-cuit au Floc de Gascogne,
Confiture de Noël aux abricots secs et épices,
Brioche tiède, caramel Balsamique
***
Demi-magret de canard rôti en cocotte,
Velouté de foie gras aux senteurs d'Armagnac,
Pomme Duchesse, légumes d'hiver

***
Fromage de Vache et Brebis des Pyrénées (supplément 8.90 €)
***
Bûche de Noël version 2022 mangue chocolat
 
54.00 € par personne
Service compris - hors boissons

Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Avis clients
Adresse
HÔTEL*** RESTAURANT SÉMINAIRES SOLENCA
984 Avenue de Daniate
32110 NOGARO
en Armagnac
Solenca : hôtel EU Écolabel