Soirée de la Saint Sylvestre dans le Gers
Menu gastronomique du Réveillon dans le Gers :
Mise en Bouche
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Foie gras de canard mi-cuit au vin doux et poivre de Sichuan,
chutney mangue ananas aux épices douces, brioche tiède
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Filet d’esturgeon rôti, gaspacho de bisque de langoustine au safran du Gers,
maki de langoustine
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Trou Gascon
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Médaillon de Chapon du Gers aux cèpes et ventrèche de Porc noir,
Fine purée de Potimarron aux oranges et éclats de marrons
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Fromages de Brebis et Vache des Pyrénées, Salade Verte
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Macaronade, crème légère chocolat blanc noix de coco,
ananas rôti au sucre cassonade, sorbet tentation
Soirée animée : DJ, cotillons
Tourin au petit matin
89 € par personne, Hors Boissons, Service compris
Bonne Année à tous !!!!!!
Offre spéciale :
Séjour en demi-pension en 3 jours / 2 nuits pour le Réveillon dans le Gers : 244 € par personne en chambre double. Ce prix en demi-pension comprend le menu et la soirée du réveillon (hors boissons).
Plus de renseignements sur ce séjour contactez Candy au 05.62.09.09.69

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