LOGIS HÔTEL*** RESTAURANT SÉMINAIRES SOLENCA
984 Avenue de Daniate 32110 NOGARO en Armagnac
info@solenca.com+33(0) 5 62 09 09 08
Du lundi au dimanche
de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30
Menu d'Artagnan 39.90 €
Carpaccio de Bœuf,
Copeaux de parmesan
ou
Foie Gras de canard du Gers
mi-cuit, fruits confits d’automne, pain toasté
***
Epaule de Porc Noir Gascon de chez Pierre Matayron, medaillé or
Sauce au Girolles, pomme Ana, flan de chou-fleur
ou
Filet de Daurade Royale rôti à l’huile d’olive
Sauce aïoli, pomme au four à la graisse de canard
***
Poire pochée au chocolat
Sorbet à la poire
ou
Café Gourmand