Notre Carte d'été

Venez découvrir notre cuisine au goût du GERS !

Nos Entrées

~ Gaspacho de tomates et burrata	14.90 €
~ Tartare de saumon à la mangue Herbes fraîches, huile d'olive, saumon cru, mangue fraîche	17.90 €
~ Foie gras de canard du Gers maison au Petit Manseng moelleux de Montrouge et ses toasts Foie gras de canard mi-cuit maison, toasts grillés	22.90 €

Nos Salades

~ Salade Gasconne Gésiers confits du Gers, Magret de canard du Gers fumé maison, Jambon de Pays, Salade	17.90 €
~ Salade de Gésiers du Gers confits Mesclun, gésiers du Gers tièdes, noix, vinaigrette moutarde	16.90 €
~ Salade César Salade iceberg, poulet, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar, oeufs durs	17.90 €
~ Salade de Chévre chaud Toasts de chévre chaud, miel, noix, salade verte	16.90 €
~ Salade Niçoise Salade verte, thon, tomates, oeufs durs, olives noires, anchois, vinaigrette	17.90 €

Nos plats

~Filet de dorade rôti à l'huile d'olive Compotée de tomates et poivrons rouges à l'ail	24.90 €
~ Marée du moment, Selon arrivage, Compotée de tomates et poivrons rouges à l'ail	20.90 €
~Magret de canard du Gers entier, Pommes de terre aux pruneaux et tomate provençale	26.90 €
~ Cuisse de canard du Gers confite et son jus Pommes de terre aux pruneaux et tomate provençale	18.90 €
~Tartare de boeuf français au couteau Câpres, cornichons, moutarde, oignons rouges, jaune d'oeuf, frites maison, salade verte	24.90 €

Nos Omelettes

Servies avec salade verte


~ Ossau-Iraty & noix Omelette moelleuse au fromage de brebis Ossau-Iraty et noix	15.90 €
~ Lardons & oignons confits Omelette aux lardons fumés et oignons longuement confits	15.90 €
~ Supplément frites	3.00 €

Nos Fromages

~ Duo de fromages des Pyrénées, Méli mélo de salade et fruits secs

8.90 €

Nos Desserts

~ Entremets au chocolat Ganache au chocolat, génoise, glaçage chocolat	9.90 €
~ Croustade Gersoise aux pommes rôties au beurre et à l’Armagnac Glace aux pruneaux et à l'Armagnac	9.90 €
~ Profiteroles Glace vanille et sauce chocolat chaud	9.90 €
~ Soupe de fraise à la menthe Sobet citron jaune au basilic	9.90 €
~ Glace artisanale 2 boules, parfum au choix	6.00 €
~ Glace artisanale 3 boules, parfum au choix	8.90 €

Nos parfums : Fraise, framboise, citron vert, chocolat, menthe-chocolat, vanille, café, rhum-raisin, pruneau-Armagnac, cassis

Les plats "Fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts, frais, locaux.
Tarifs TTC hors boissons,service compris.
Nouveau: Logis récompense votre fidélité aussi au restaurant avec des chèques de 15, 30 ou 60 € . Demandez votre carte de fidélité Logis et profitez pleinement de vos récompenses !

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